做花卷

小雷旺旺小雷旺旺 2020-02-10 15:36 阅读(570)

窝在家，很少做饭，昨天是突发奇想做花卷！

1.准备好面粉，发面！因为现在温度较低，仍然需要用温水发面，放入适当的发酵粉。

2.看到面团是原来的2倍时，揉面擀面，然后撒上葱花等自己喜欢的。

3.卷面。将面卷起来，用刀将面切成合适的大小。

4.压花。用筷子横着一压，出花，就可以了。

5.放入电饭锅内蒸熟即可。

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