她理财

登录 注册
#晒晒你最近学会的一道菜

来自旅行·美食・123篇帖子・694人参与

发帖
钱多多2023

春节长假常做的菜蒜香猪皮和清炒莲藕

钱多多2023
钱多多2023 钱多多2023 2020-02-11 00:37 阅读(957)

莲藕片和土豆一样,切了马上放进水里泡,冲洗里淀粉,炒出的莲藕片不会马上变色,洗干净锅,放油,清炒莲藕,再放葱提香,喜欢吃肉的朋友,可以加肉一起炒,不过要先把肉炒半熟再与莲藕一起炒,加盐/鸡精调料。

莲藕片要切簿片方可快熟,切厚就要放些水煮一下,铲盘上桌。清爽可口,吃了不热气,也莲藕也可以跟筒骨/排骨一起煲汤。

过年猪肉贵,买猪飘油煎猪油,那猪皮也不能扔了,猪皮用开水烫过,去掉猪皮白油,拔掉猪毛,放油炒猪皮,再放蒜(喜欢辣的,加辣椒)炒,再加盐十酱油提色十鱼露提味就可以上桌。



来自她理财 Android 客户端
查看全部

还没有人回复,赶紧来抢沙发啦~

回复楼主

回帖
小组话题

扫码下载

APP

iOS • Android

想理财却无从下手? 打开应用
通俗实用的理财课程