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碧水白露

张文宏建议孩子早上不吃粥,被骂上热搜|你为孩子准备什么早餐?

碧水白露
碧水白露   碧水白露 2020-04-20 10:18 阅读(3863)

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4月15日下午,张文宏在一次视频讲座中,建议孩子早上吃鸡蛋、牛奶及三明治等营养高蛋白的食物,还建议大家不用喝粥。

他的原话是这样的:

“你家里的孩子不管长得胖,长得瘦,喜欢不喜欢吃东西,这段时间他的饮食结构,你要超级重视。绝不要给他吃垃圾食品,一定要吃高营养,高蛋白的东西,每天早上准备充足的牛奶,充足的鸡蛋,吃了再去上学,早上不许吃粥。我跟你们讲,现在中国的孩子早上只能吃它们,那就是鸡蛋、牛奶,还有高营养的三明治这些都可以吃,他不吃也不行,你说非要吃,不吃了不上学。”

他作为医生,本着专业给大家提意见,毕竟鸡蛋、牛奶、三明治确实比粥更有营养,然而却由此引发了网友热议。

而且张文宏也强调,对于胃口比较小的孩子,吃不下太多东西的话,喝粥可能就会占据太多胃,导致没办法摄入其他营养物质,这样不利于提高抵抗力。

在网上很多网友,因为长期喝粥的传统习惯,便觉得提议大家早餐吃牛奶、三明治的张文宏,这一举措有些“崇洋媚外”,因此被骂上了热搜,推到了舆论的制高点。给下面这条微博点赞的人数高达33万!!


我一直都知道早餐要吃好(小时候没条件那是没办法),这次看了一些网友的评论,关于早餐涨了不少知识:

1、粥就是一点碳水化合物,没什么营养。我们在内分泌科实习的时候,带教老师经常不让糖尿病病人喝粥,经过熬煮的粥喝下去血糖飙升的厉害。反观鸡蛋,牛奶,三明治,培根这样的早餐,以高蛋白质为主,钙摄入充足,适当搭配碳水,是理想的早餐搭配。想想为什么现在外国人长的人高马大的,而早在先秦时期,中原汉人身高是高于当时欧美的(根据史料记载和出土兵马俑还原真实秦军身材得出结论),欧美人身材在工业革命后,生产力得到巨大发展,饮食也得到巨大改善后,突飞猛进。反观我国,现在国力强大,直观感觉就是年轻人一代身高高过一代,这完全也是营养摄入增加的结果。但有些方面的饮食结构却还保有过去贫苦时期的习惯,我认为张文宏说的一点没有错。

2、我喜欢白粥,但是一般来说除非医生叮嘱,白粥少喝比较好,这个东西升血糖,还不顶饿,营养成分确实不高,如果有条件又喜欢喝的可以加蔬菜,肉,瑶柱,之类的东西,尽量营养全面。


你每天为孩子准备什么早餐?

我自己特别喜欢喝白粥(当然会配点心一起),喝了热粥后,觉得胃特别舒服。不过随着年纪越来越大,以后还是要少喝白粥为好。
我家鱼蛋喜欢晚上临睡前喝牛奶,老公是每天变着花样给她做早餐,原则是要保证蛋或肉的摄
入。如果喝白粥的那天,会买些干蒸、紫菜卷或是三文治回来一起吃;昨天她的早餐是豆浆+瘦肉肠;今天的早餐是面条(加蛋和青菜)。

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