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开源大作战 173599姐妹  10125帖子
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闪着光的丸子姑娘

学哥卖饼记之不要把成功想的太简单

自从说学哥要卖饼后就没有再更新过,不是我太懒,而是真的真的没有时间,我先具体说一下我们的营业时间,早上5点起,收拾一下去学校门口卖早点,大约7点多收摊,然后去商业街一直呆到下午四点,再回学校卖晚饭,然后到下午7点学生都上课了,我们再回商业街一直呆到凌晨,最早的一次是晚上十一点半收摊,最晚的一次凌晨两点,我连着一个周都是晚上只睡两三个小时,学哥也是,他其实比我更累,因为重活脏活基本都他再干,我只是收钱而已,可是就只是熬时间我都觉得我要累疯了。

说完营业时间,再说下我们的营业额,就这么拼命地干,我们的营业额最高一次350,最低的一次140,对你没看错,就是营业额,毛收入,利润就基本不值一提了,原因,一是商业街位置一般,二是僧多肉少,三是这个饼的制作时间太长,很多人不愿意等,但还想吃热得,流失了一部分顾客,昨晚粗略一算,照营业额最高的那一天算,我们一个月除去摊位费,学哥的房租,饭前,和成本,也就剩不到四千块钱,我看学哥一下子就傻眼了,真的跟我们的付出太不相符了,我都开始怀疑是不是我们的项目不行,现在我跟学哥在研究如何变换口味,让口味更多,种类更多,把单价提上去。

经过这八天的时间,真的让我觉得如今想成功想创业正在创业的人太多,不要把成功想的太简单,不要把自己想的太牛逼,不然你会发现自己很苦逼。想要在创业中脱颖而出,必须要足够的特别,足够的创新,后续我会把我们改良后营业额是否提升发上来和大家一起分享

只看楼主
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