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格格美食——饺子包子吃起
中午美美的睡了个午觉，起床先开始发面，用温水加安琪和面，保鲜膜盖住，待马蜂窝状就是发好了！
和馅：昨天从朋友家弄来的韭菜和小葱，打算种起来！今天就先摘了些，原料有豆腐干，苞菜，韭菜，粉条，都切碎，烧热油把材料都放进去，放盐，包子饺子调料粉，素的加炒鸡蛋，肉的加入铰好的肉馅。饺子做法不说了，包子就是发面再掺点生面粉，切成小剂子，擀成薄片，放入馅，捏出褶皱，为了区分荤素，在肉包子封口时捏起一个小揪揪
上蒸锅十五到二十分钟就好！
馅里可以放小葱葱花，炒芝麻，都会更香！
二楼继续上图！
小张吃了2个肉包子，15个饺子
看起来很美味。
不会擀面皮，周末买了两斤饺子皮回来包了好多饺子，估计一星期也吃不完。我女儿很喜欢吃煎饺子，可以吃18个，呵。
两斤好多。我不爱用现成的，我总觉得粘不住口呢，而且也厚，他们说要蘸水捏。
我在想，是不是80后的很多人，包括75后的很多人，已经不会发面蒸包子了。我不明白，为何能上大学能考驾照又会化妆还能做烘焙，反而发面蒸包子的人那么少。这不就是咱普通老百姓常吃常做的东西吗！
做包子皮是用凉水和面吗？
温水比较好。发酵快呀，面也相对软一些。
有时候会想得比较难，其实不难，只要肯动手。
格格家的饺子好可爱，我也包包子，但是不好看![[抠鼻子]](http://static.talicai.com/emoji/qq/emot1.gif)