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来自旅行·美食・56篇帖子・417人参与
原料:南瓜半只,红薯半只
配料:木薯粉,糖霜
1.将南瓜、红薯洗净,切成小块
2.上锅蒸熟至小块软掉
3.将小块压碎至糊状,然后加入木薯粉+糖霜(糖根据个人口味,甜的南瓜和红薯都不需要加糖)
4.边揉搓边加入木薯粉+糖霜,至“三光(盆面光,面团光,手光)”即可
5.将面团分解成小团,搓成小条,切块
6.即吃的在沸水里煮开,不吃的直接放入冰箱即可
图解
鲜Y仙的芋圆卖得可贵了,但却没有我的无添加好,而且自己搓得芋圆更精致,更有较劲,还省钱!
我特别喜欢这样软糯的食物,一定做
哇哦,看着好好吃呀
我买的活动价不到8块包邮,不是活动价要10块钱这样,1000g
不是,你可以理解是糖被碾碎了
另外,木薯粉就是糯米粉,对吗
木薯粉是什么东东?
我做得比鲜芋仙好吃,摸着良心说。如果是没有嚼劲的话,应该是木薯粉放少了。如果是没有香味的话,应该是红薯或南瓜等原料少了,少多了。
是真的很好次~哈哈哈
谢谢捧场
是的,网购。没有具体比例,要具体情况具体分析,原则就是边揉搓边加入木薯粉+糖霜,至“三光(盆面光,面团光,手光)”即可。
芋圆一定是沸水下锅,千万别冷水煮。
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我特别喜欢这样软糯的食物,一定做
哇哦,看着好好吃呀
我买的活动价不到8块包邮,不是活动价要10块钱这样,1000g
不是,你可以理解是糖被碾碎了
另外,木薯粉就是糯米粉,对吗
木薯粉是什么东东?
我做得比鲜芋仙好吃,摸着良心说。如果是没有嚼劲的话,应该是木薯粉放少了。如果是没有香味的话,应该是红薯或南瓜等原料少了,少多了。
是真的很好次~哈哈哈
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是的,网购。没有具体比例,要具体情况具体分析,原则就是边揉搓边加入木薯粉+糖霜,至“三光(盆面光,面团光,手光)”即可。
芋圆一定是沸水下锅,千万别冷水煮。