来一碗葱油面

白天两块钱买了一大捆葱，晚上回来做葱油面。其实我不爱吃葱，唯独爱吃葱油面跟葱油饼，但我不会做葱油饼，就时常做些葱油面。

先来葱油的做法吧，特别简单。

葱绿部分洗净切段；

锅里倒油，一直保持小火状态；

油稍微热点就放葱绿段；

一直小火哦，

到下图的状态，就可以关火了。

葱油可以多做一些，存起来，凉拌菜的时候可以用，做简易快手版葱油面也可以用。

葱油做好了，可以做葱油面啦！

先调味：生抽适量，老抽一点点，糖一些。先搅拌均匀。

锅里留一些葱油，开小火，油热了把配置的调料放进去，搅拌，大约1分钟就可以把油倒进碗里，几人份就平均分配到几个碗里。

面条我用的鲜切面，煮熟，捞到碗里，拌匀。

撒点葱花，齐活！

简易版的怎么做？

面煮熟，捞出，不要面汤；

加入葱油（存货哟~）

再淋一些生抽调味兼上色即可。

当当当~简单不！比炸酱面还简单~

只看楼主

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