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童儿

麻辣味的牛肉炖土豆来了!

童儿
童儿   童儿 2020-02-19 17:43 阅读(2422)

同样的一碗饭,放在碗里吃不完,放在盘子里不够吃,太神奇了!今天中午做的土豆焖牛肉,敲级好吃!

材料:

牛肉一块,土豆俩,胡萝卜半个,早上没吃完的水煮蛋一个!

葱姜蒜小米辣,八角一个,花椒一小把,香叶两片!

锅中烧油,油热放入葱姜蒜小米辣炒香,把牛肉切成大拇指肚大小的丁倒入翻炒,翻炒三分钟后加入土豆块和胡萝卜块翻炒两分钟,加入大料和鸡蛋,加入没过食材的热水,加入生抽老抽蚝油盐,盖锅盖水开后转小火40分钟,大火收汁摆盘即可!

我闺女一碗饭不够,可是我只蒸了两碗啊,改天继续做!准备好了很节省时间的,焖炖的时间该干啥干啥,一点都不影响!

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