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保险精选
#周末吃点好的#清淡与重口味并存
这么冷的天，继续在家消库存。
超市买的冻马哈鱼，肉质紧实，油脂不大，最主要的是没有刺！
解冻后擦干鱼，放平底锅里煎，先煎鱼皮部分，翻过来略煎，撒点盐就出锅了~简单，清淡。
老公爱吃秋葵，于是看电视上做煎秋葵，我也来试试。洗净对半切，直接煎，出锅时趁热撒盐。
这是个一举两得的快手菜。锅下面放水与萝卜丝，锅里加个篦子，篦子上放虾，开火煮。汤好了，虾也熟了，最重要的是，虾汁滴进汤里，萝卜丝汤无比鲜美！这两个菜，连盐都没有加！
周六收到澳洲寄来的塔斯曼牛肉，于是，一分两半，一部分做水煮牛肉，一部分做酱牛肉。
水煮牛肉很成功，只差一点：汤放少了！！！！
豆豉鲮鱼油麦菜，老公另一爱好……
做的酱牛肉，没放老抽，颜色不太美观，但是口感不错。
今天早上做了牛肉汤面，好吃！
你会做菜这一点太赞了！向你学习！我长这么大还没烧过菜呢，最近想开始学学。
牛肉汤面里的面条好少呀，大部分被其他的食材占领![[媚眼]](http://static.talicai.com/emoji/qq/emot10.gif)
只是被盖住了啊~
看着就很好吃的样子，马哈鱼没吃过呢，好吃不
手艺真好，学习
不错，我老公决定以后要多买~~~