贤妻:熬点猪油给老公增肥
我老公啊,特瘦,但也凭自己的努力,结婚10年长了10斤……
上上周看向往的生活,黄磊老师做猪油拌饭,我也想给我老公熬点猪油,拌饭吃!
先看看成品,超细腻的~
买猪板油
洗净后切成小丁,不需要晾干~
倒入锅中,加点水,加点糖,开大火煮,煮开,煮到水乳交融的时候,可以开小火慢熬了~
当水煮干了开始出油的时候,要把油捞出来,保持锅内很少油的状态,不然猪肉被炸黑了,油也就黑了。
熬到最后,开始炸油渣子,油渣子得黑点,焦脆好吃。我们老家有种吃法是热油渣子拌白糖,但是不能多吃,腻的慌~
原来炒菜用的猪油是这样做的啊
为啥猪油里还要放白糖熬啊……这样炒的菜难道不都是甜的
100
怎么也不胖得考虑是不是肠胃吸收功能差